皆さん、こんにちは。

こちらのページでは犀の村の名所や季節に合わせた情報をお届けしたいと思います。きっと皆さんも犀の村へ入村したくなること間違いなし！

​たくさん更新したいと思いますので、楽しみにお待ちください。

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​最近は汗ばむような季節が続きますね。

晴れた日の昼間は汗をかくほどの暑さになってきましたが、

村では、太陽の無い夜間には心から冷える様な冬の寒さがまだ残っています。

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厳しい冬季を乗り越えた野菜は甘みが強く育ちます。

本村で栽培している野菜も美味しいものが多いと評判です。

タンパク質の豊富な大豆や、それを発酵させた味噌も食べ応えがあります。

野菜以外にも果物であれば甘いあんず、それから野菜・果物ではありませんが食用花として使用できる菊の花の栽培もしております。

こちらは煮びたしにすると彩りを添えるだけでなく、菊の花の香りも程よいアクセントとなります。

また、この土地でとれた酒米を使用した日本酒は、コクと旨味がしっかりあり喉越しの良さが人気です。

甘い昆布も意外に定番のつまみとして酒好きの方にオススメです。

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このほかにもたくさんの名産品がございます。

​本村に来訪された時には、是非ご賞味ください！

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それでは、今日はこのあたりで失礼致します。